L-9

Szkolenie omawia nowe dokumenty dotyczące pracy ze szczepami drobnoustrojów i kontroli jakości pożywek (normy, specyfikacje techniczne, rozporządzenia dotyczące postępowania z odpadami biologicznymi). Pomaga w rozwiązaniu problemów dotyczących przygotowania inokulum o znanej zawartości jtk i ich przeliczeniu na objętość (np. oczko ezy). Uczy praktycznego zastosowania inokulum w laboratorium mikrobiologicznym do kontroli jakości pożywek prowadzonych metodą ilościową, jakościową i półilościową co jest przypomnieniem, uściśleniem i utrwaleniem wiadomości, a także wprowadzeniem nowości. Uczy wykonania testu na pozostałości substancji hamujących (wymaganie normy PN-EN ISO 7218) zgodnie z PN-ISO 9998:2002.


UWAGA:
Jeśli udział w szkoleniu jest opłacany ze środków publicznych i zostanie to potwierdzone odpowiednim oświadczeniem do pobrania z tej strony , to wówczas stosowana będzie stawka VAT "zwolniony".

Rozpoczęcie szkolenia godz. 9:00

• Charakterystyka szczepów bakterii i grzybów. Metody sprawdzenia tożsamości.
• Bank szczepów. Szczepy wzorcowe drobnoustrojów i wyizolowane w laboratorium.
• Standaryzacja inokulum do kontroli jakości pożywek i innych zastosowań w laboratorium mikrobiologicznym (sprawdzenie metody, sprawdzenie pozostałości substancji hamujących)
• Dokumenty odniesienia, a w nich przepisy regulujące pracę ze szczepami drobnoustrojów, wymagania dla personelu, sprzętu i urządzeń oraz materiałów pomocniczych.
• Sposób postępowania przy inaktywacji drobnoustrojów. Przepisy prawne.
• Przygotowanie zawiesiny szczepów bakterii do kontroli mikrobiologicznej pożywek wg ISO/TS 11133
• do metody jakościowej
• do metody ilościowej
• do metody półilościowej
  i posiew na wybranych pożywkach
• Przygotowanie zawiesiny drożdży i pleśni do metody ilościowej, posiew na pożywce DRBC i Sabouraund.
• Obliczanie i szacowanie niepewności inokulum.
• Przygotowanie wystandaryzowanego inokulum bakterii do sprawdzenia pozostałości substancji hamujących na płytkach, posiew na przygotowane płytki (wg PN-ISO 9998:2002).
• Odczyty z wykonanej kontroli mikrobiologicznej pożywek.
• Odczyty i obliczenia z wykonanego testu na pozostałości substancji hamujących.

Zakończenie szkolenia godz. 12:00